Чаще всего дело не в баге, а в двух настройках: поле "Имя" в форме сделано необязательным, и часть посетителей его просто пропускает, либо шаблон уведомления в почте или Telegram выводит фиксированный набор полей без имени. Проверьте оба места отдельно, прежде чем звать разработчика.
Откройте форму и посмотрите настройки самого поля "Имя": если у него нет отметки "обязательное", человек может отправить заявку с пустым именем, и в базе оно останется пустой строкой, а не потеряется где-то по дороге. Отдельно проверьте шаблон письма или интеграцию с Telegram-ботом: часто его настраивали один раз под конкретный набор полей, а потом в форму добавили новое, и в уведомление оно просто не попало.
Проще всего продиагностировать самому: отправьте тестовую заявку с заполненным именем и посмотрите, дошло ли оно в письме. Если да, дело в необязательном поле и части реальных посетителей, которые его пропускают, - тут поможет либо сделать поле обязательным, либо смириться с тем, что часть заявок будет без имени. Если имя не дошло даже в тестовой заявке, проблема в настройке уведомления, и её чинит тот, кто ставил форму.
В формах, которые я делаю на лендингах, обязательны только имя и телефон - этого достаточно, чтобы позвонить и представиться по имени, а лишние поля просто снижают конверсию заявки. Если у вас форма от стороннего сервиса или конструктора, ищите настройку шаблона уведомлений в разделе интеграций - обычно она называется что-то вроде "поля в уведомлении" или "webhook payload".