Номер счётчика Яндекс.Метрики смотрят прямо в коде страницы: откройте сайт, нажмите Ctrl+U (просмотр исходного кода) и найдите фрагмент вида ym(ЦИФРЫ - эти цифры и есть номер счётчика. Если Метрики на сайте нет вообще, такого фрагмента в коде не будет ни в head, ни в body.
Проще способ для тех, кто не хочет копаться в коде - расширение для браузера от самого Яндекса, оно подсвечивает счётчики Метрики прямо на странице любого сайта. Работает и на чужих сайтах: удобно проверить, стоит ли аналитика у конкурента, не заходя в код руками.
Номер счётчика сам по себе не даёт доступа к статистике - зайти в отчёты можно только через аккаунт, на который счётчик зарегистрирован. Если сайт делали давно и доступов не осталось, а номер счётчика вы нашли в коде, это не поможет попасть в отчёты: нужно либо восстанавливать доступ к прежнему Яндекс ID, либо ставить новый счётчик и начинать статистику заново.
На лендингах, которые делаю сам, номер счётчика сразу фиксирую в документах по проекту вместе с логином - клиенту не приходится потом искать цифры в коде.