Формула простая: конверсия равна числу целевых действий, делённому на число посетителей, умноженному на 100%. Пришло 1000 человек, 30 оставили заявку - конверсия 3%. Ключевой вопрос не в формуле, а в том, что считать целевым действием: клик по кнопке или реальную заявку в CRM - разница между этими числами может быть в 2-3 раза.
Для лендинга с формой цель - отправка формы, а не переход на неё. Для лендинга с кнопками мессенджеров - клик по кнопке Telegram или звонку, но лучше сверять это с фактическими сообщениями в чате: не каждый клик заканчивается сообщением. Данные по кликам берите из целей Яндекс.Метрики, данные по реальным заявкам - из CRM или таблицы, куда вы вручную заносите обращения.
Для стоматологии, где запись идёт на приём, по практике нормальной конверсией считается 3% по реальным заявкам, слабой - около 1%, сильной - 6% и выше. Но одна цифра ничего не скажет, если у вас было 50 переходов с рекламы: нужна выборка минимум 500-1000 визитов, иначе колебания в 1-2% - случайность, а не тенденция.
Если конверсия ниже 1%, сначала проверьте не лендинг, а рекламу: соответствует ли заголовок объявления заголовку первого экрана, не завышена ли цена по сравнению с тем, что обещано в объявлении. Дальше по силе влияния идут понятный первый экран без прокрутки до цены и конкретная гарантия вместо размытых слов о качестве. Меняйте по одному фактору за раз, иначе не поймёте, что именно сработало.